Marc Merlot

Profil aromatique: Plus d'une année de maturation en cuve inox permet à cette eau de vie de s'exprimer avec finesse et élégance à travers des notes de fruits confits, fleurs séchées, noix et un côté toasté praliné.  En bouche une amertume modérée avec une belle puissance et persistance.

Ingrédient(s): Marc de raisin "Merlot" du domaine Christinat à Ollon,

Comme tous nos spiritueux, nous n'ajoutons rien après la distillation (ni sucre, édulcorant ou autre fioriture).