Profil aromatique: Une prédominance de notes de pépin de raisin, de framboise et d'amande. En bouche une amertume modérée avec une belle puissance aromatique et une évolution vers des petits fruits secs.
Ingrédient(s): Marc de raisin "Humagne Rouge" de la cave de notre ami Yann Comby,
Comme tous nos spiritueux, nous n'ajoutons rien après la distillation (ni sucre, ni édulcorant ni autre fioriture).
